Cita da sara.pistoia su 1 Marzo 2023, 15:42

Per una cena con amici ho realizzato questi semplici e golosi bicchierini ripieni di mousse al caffè.

Ho iniziato preparando la mousse con i seguenti ingredienti:

400 ml di panna fresca

60 gr di zucchero bianco

2 cucchiai di caffè solubile

100 ml di acqua

Una volta montata la panna con le fruste, ho aggiunto lo zucchero. A parte ho sciolto il caffè solubile in una tazzina di acqua calda e aggiunta la panna. Infine montiamo tutto a neve e la mousse al caffè è pronta!

Ho stampato i bicchierini con l'impasto fondente, aggiunto la mousse e guarnito il tutto con delle deliziose gocce di cioccolato!

Ai miei ospiti è piaciuta molto!!!

Ve la consiglio se avete poco tempo e volete fare bella figura 🙂

Sara